Ciesz się przy stole z Boską: przepis na serowe fondue

24 stycznia 2020

Boska to marka specjalizująca się w wysokiej jakości naczyniach do serów. Wśród jego szerokiej kolekcji możemy znaleźć, od desek serowych, noży, krajalnic czy zestawów do fondue, aby cieszyć się tym przysmakiem, dbając jednocześnie o produkt.

Ciesz się przy stole z Boską: przepis na serowe fondue

Chcieli także rozszerzyć swoją ofertę o kolejną pasję miłośników słodyczy: czekoladę. Ta firma wydała wiele przyborów i akcesoriów, aby leczyć ten delikatny przysmak.

Dziś chcemy skupić się na serze i jednym z najbardziej znanych przyborów, aby cieszyć się tym delikatnym i smacznym jedzeniem. Fondue to typowe szwajcarskie danie, które polega na zamaczaniu różnych potraw w mieszance stopionych serów . Zestaw składa się z małej ceramicznej zapiekanki wypełnionej serami i przetopionej dzięki świecy znajdującej się poniżej. Za pomocą szaszłyków wprowadzimy kawałki chleba lub mięsa, aby nasycić je smaczną mieszanką.

Składniki

• 200 g sera Emmental

• 200 g sera Gruyere

• 200 g pikantnego sera Gorgonzola

• 200 g sera Vacherin Mont d'Or (biały ser z mleka krowiego)

• 200 g sera Appenzeller (szwajcarski ser krowy o silnym smaku)

• 2 ząbki czosnku

• 1 szklanka wytrawnego białego wina

• ½ wyciśniętej cytryny

• 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej

• 2 korki do likierów Krisch

• Gałka muszkatołowa

• pieprz

• Chleb / warzywa / szynka do towarzyszenia

Krok po kroku

Aby cieszyć się tą pyszną stopioną i gorącą mieszanką serów, musimy wykonać tylko kilka prostych kroków.

Zacznij od obrania ząbków czosnku i potarcia ich na spodzie i bokach nieprzywierającej zapiekanki. Następnie dodaj wytrawne białe wino i gotuj przez kilka minut. Dusić i dodać sok z cytryny.

Teraz dodaj wszystkie rodzaje sera, które wybrałeś, pokroiłeś lub tarto, aby szybciej się stopiły. Musisz mieszać, aby nie przylegał do dna.

Czas rozpuścić mąkę kukurydzianą w likierze Krisch, a następnie dodać do mieszanki serowej. Kontynuuj dobre ogrzewanie i mieszanie.

Kiedy wszystko jest zintegrowane i jednolite, przekaż to fondue , które przygotujesz z zapaloną świecą, aby pozostało stopione.

Dopraw do smaku gałką muszkatołową i pieprzem i podawaj z chlebem pokrojonym na kawałki wielkości kęsa, aby zacząć zanurzać się w tej kremowej mieszance smakowych serów.

Podbij swoich gości dzięki tej przystawce lub przystawce. Ponadto teraz możesz uzyskać eleganckie fondue Nero ze stali i drewna w bardzo apetycznej cenie dzięki sprzedaży QeChic. Nie przegap tego i odkryj wszystkie przybory kuchenne z niesamowitymi rabatami!