Gotowanie z grilla: Sekret grilli Kekai

Jakiego paliwa użyć?

Unikaj tabletek zapłonowych! Surowce, takie jak drewno i węgiel roślinny, nie ma nic lepszego niż wykorzystanie naturalnych źródeł, aby uzyskać naturalny smak, prawda? Teraz, który z nich wybrać? Opowiemy Ci o tym poniżej.

Węgiel roślinny.

Nosi honorową nagrodę za doskonałość smaku, którą uzyskuje. Surowiec ten rodzi się po spaleniu drewna w temperaturze ok. 500 stopni, dzięki czemu całkowicie eliminuje się wilgoć, nadając mu wysoką kaloryczność. Pozytywne jest to, że węgiel drzewny jest ekologiczny i nie zanieczyszcza środowiska. Ponadto szybko się zapala i jest bardzo trwały podczas gotowania.

Węgiel drzewny.

Czy żar można zrobić w kilka minut?

Ale czy to możliwe? To z pewnością pytanie, które przyszło Ci do głowy po przeczytaniu nagłówka, eksperci z QeChic odpowiadają na nie głośnym tak. Ale, jak wszystko inne, ma jeden warunek, a mianowicie, że musisz wziąłem pod uwagę wszechstronność, jaką oferuje grill.

Kekai to marka zaangażowana w technologię wyciągu powietrza, która umożliwia doskonałe gotowanie w zaledwie kilka minut. Jak? Dzięki regulowanej siatce, która pozwala kontrolować ilość powietrza i jego padanie na żar, to takie proste!

Ponadto niektórzy z nich używają wentylatora, aby osiągnąć ten idealny punkt gotowania. Odpowiada za wydalanie zimnego powietrza, które bezpośrednio wpływa na węgiel drzewny lub drewno. Możesz modulować intensywność za pomocą pilota.

Skąd wiesz, czy węgle są gotowe? Ostrożnie połóż rękę na około 15 sekund. Jeśli upał jest znośny, są gotowe do gotowania!

Przykazania gotowania mięsa z grilla

Chociaż grillowanie to codzienność, to przy ich przygotowywaniu należy wziąć pod uwagę pewne czynniki, które mogą mieć wpływ, np. przestrzeń, rodzaj paliwa, stan sieci, m.in. A więc jak perfekcyjnie zrobić grillowane mięso? W QeChic przygotowaliśmy szereg wskazówek, odkryjmy je!

1. Jakość paliwa bezpośrednio wpływa na smak mięsa. Wybierz te, które zapewniają ciepło i pewne aromaty.

2. Zawsze gotuj na węglach: Cierpliwości! Wszystko, co dobre, musi czekać i uwierz nam, że warto, Twoje podniebienie przeżyje doświadczenie, o którym trudno zapomnieć. Kluczem jest to, aby węgle były białe przed dodaniem mięsa.

3. Po przygotowaniu przesuń węgle na boki i umieść jedzenie dokładnie pośrodku, w ten sposób upewnisz się, że nie wpłynie bezpośrednio na mięso i zachowa swój pierwotny smak.

4. Unikaj nadmiernej ekspozycji na ciepło podczas procesu warzenia. Aby to zrobić, często obracaj mięso.

5. Pamiętaj o marynatach, aby obniżyć temperaturę. Oznacza to, że dodaj inne rodzaje składników i przypraw, aby zapewnić dodatkowy smak.

I voila! Pochwal się swoimi umiejętnościami kucharskimi dzięki gotowaniu z grilla, Twoi goście będą chcieli się od Ciebie uczyć, a może nawet zaczną uczęszczać na zaawansowany kurs.

W QeChic oferujemy szeroką gamę grilli Kekai, które skracają czas oczekiwania na degustację. Powiedz nam, jaki jest efekt końcowy Twojego jedzenia na Instagramie i Facebooku.